TY - BOOK AU - Tellez Iregui, Gonzalo TI - El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control - HACCP / Gonzalo Téllez Iregui, Alexander Cubillos González, Ivan Darío Escobar Corredor, [et.al] U1 - 636.5 N2 - PARTE C Seccion 16 Equipo Para mantenimiento y reparación ; Sección 17 Lubricantes y sistemas de lubricación ; seccion 18 Corrosion y deterioro de los mateiales ; PARTE D: Datos tecnicos suplementarios ; Sección 19 ; Propiedades de los metales y maers estructurales ; Sección 20 Equipo de procesamiento d datos ; APENDICES ; APENDICE A Fuentes de la información técnica actualizada ; APENDICE B Tablas de conversion al sistema métrico (SI) ; El índice está despues del apéndice B ER -